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Cuisine du foie gras : La véritable recette de la salade landaise

Voici une recette bien connue que vous propose Marie-Claude Coudroy de la ferme Pouy, la salade landaise !!! la vraie...https://www.youtube.com/watch?v=-aQi2O6DLDA

Croque-monsieur de foie gras (recette)

Un croque-monsieur chic ça vous tente ? Alors essayez le croque-monsieur de foie gras avec quelques champignons de Paris et une poignée de roquettes pour un repas sur le pouce des plus savoureux.

Challenge foie gras des jeunes créateurs culinaires 2008

Le CIFOG, organise, par l'intérmédiaire de ADOCOM, un concours de recettes. Ouvert à l'international, ce concours est ouvert à tous les jeunes âgés de 14 à 25 ans futurs cuisiniers ou cuisinières, pâtissiers, charcutiers, en Ecoles, en apprentissage ou participants libres. Pour particip...