Pour tous les amateurs de foie gras, il n’y a généralement pas besoin d’occasion particulière pour déguster du foie gras. Pour ceux qui en mangent moins régulièrement, les fêtes de fin d’année sont souvent l’occasion de savourer et partager un moment autour du foie gras, entre amis ou en famille.
Pour ceux qui n’ont pas encore acheté leur foie gras, internet permet également aux retardataires de commander leur foie gras et le recevoir à temps. Attention de ne pas vous y prendre trop tard.
Nous vous donnons donc aujourd’hui quelques liens pour acheter directement votre foie gras de qualité sur internet dans deux grandes enseignes de foie gras reconnues sur internet.
Foie gras R.Junca
R. Junca est installé à Dax depuis 1949 et la qualité de ses foies gras est régulièrement récompensée au concours général agricole de Paris. Leurs récentes médailles en 2008 confirment une qualité toujours d’actualité. La livraison vous est proposée en 24h par chronopost international pour du foie gras mi-cuit et en 48h par colissimo pour le foie gras en conserve.
Le Foie Gras entier de Canard Fermier Des Landes Label RougeCe foie gras en bocal de 125 g avec ouverture facile est idéal pour 3 personnes. Ce foie gras est issu de canard fermier élevé au maïs grain entier, en plein air.Prix au 20 décembre : 24.90 Euros le bocal.
Pour plus de détails, consultez la fiche du foie gras entier Label Rouge R. Junca.
Verrine de Crumble de foie gras de canard aux pommes fondantesChaque verrine de crumble de foie gras superpose foie gras de canard, pommes fondantes et crumble. Un mariage de saveurs plutôt réussi. Ce Crumble de Foie Gras se sert chaud après 20 min. de réchauffage au bain marie.Prix au 20 décembre : 7.90 Euros la verrine.
Pour plus de détails, consultez la fiche du Crumble de foie gras de canard R. Junca.
Menu Foie gras Fêtes de famille pour 4 personnesEn apéritif, 1 boîte de 200g de 12 petites saucisses de canard confites au piment d’Espelette, en entrée, 4 verrines de crumble de foie gras de canard aux pommes et en plat 1 rôti de magret du Sud-ouest sous vide 750g.
Prix au 20 décembre : 49.90 Euros le menu 4 personnes.
Pour plus de détails, consultez la fiche du Crumble de foie gras de canard R. Junca.
Foie gras Valette
Fondée en 1920, la maison Valette commercialise du foie gras du Périgord IGP (Indication Géographique Protégée ndlr) et compte plus de 23 médailles au concours général agricole à son actif en 88 ans d’existence, gageure de qualité et de professionnalisme. La livraison est garantie en 72h.
Le Millefeuille de Foie Gras d’Oie Entier aux Truffes du Périgord
Ce foie gras d’oie, pour 4 à 5 personnes, associe harmonieusement foie gras et morceaux de truffes à la manière d’un millefeuille pâtissier.
Prix au 20 décembre : 48 Euros les 180g.
Pour plus de détails, consultez la fiche du Millefeuille de Foie Gras d’Oie Entier aux Truffes du Périgord Valette.
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord au Poivre de Sarawak Mariné au Champagne
Ce foie gras de canard, pour 4 à 5 personnes, a été longuement mariné dans un pétillant champagne 1er cru et est marié à un poivre très aromatique : le poivre de Sarawak.
Prix au 20 décembre : 29 Euros le bocal de 190g.
Pour plus de détails, consultez la fiche du Foie Gras de Canard Entier du Périgord au Poivre de Sarawak Mariné au Champagne Valette.
“La Symphonie” de Foie Gras de Canard au Pain d’Epices
Un foie gras mi-cuit étonnant : il s’agit d’un foie gras fondant associé au moelleux du pain d’épices.
Prix au 20 décembre : 28 Euros le foie gras de 180g.
Pour plus de détails, consultez la fiche de la Symphonie de Foie Gras de Canard au Pain d’Epices Valette.
