Durant les 9 premiers mois de l’année 2009, la consommation de foie gras a augmenté de 5 % en valeur.Le CIFOG, par l’intermédiaire de sa déléguée générale a indiqué que les achats des ménages ont progressé de 5% en valeur entre janvier et octobre 2009 par rapport à la même ...
Quel amateur de foie gras n’a jamais rêvé de recevoir régulièrement du foie gras ? Et gratuitement ? Et bien après l’avoir longtemps rêvé, c’est maintenant chose possible ! la boutique de foie gras R. Junca propose sur son site de gagner 1 an de foie gras ! En partic...
Histoire de décompresser un peu, nous vous proposons quelques jeux concours en ce moment, même sans rapport avec le foie gras, une fois n’est pas coutume !Alors pour la détente, nous vous proposons :Un jeu concours non pas de foie gras mais spécial parc d’attractions. Le 1er prix à ...
Euralis Gastronomie a annoncé son projet de réorganisation logistique pour faire face à la baisse du marché du foie gras grand public. 120 emplois sont menacés à l’horizon 2010.Le 18 Mai 2009, Euralis Gastronomie, la filiale foie gras du groupe Euralis a annoncé son projet de rationn...
Depuis la création de la page Fan de foie gras, plus de 98700 personnes ont affiché sur facebook leur intérêt pour le foie gras. Les fans sont principalement des femmes (54%) entre 18 et 24 ans (52%) d’un pays francophone et résident principalement en France.
Les femmes aiment le foie gras ...
Peut-être connaissez-vous déjà le blog de cuisine de Lili, une “Accro de cuisine” comme le nom de son blog l’indique ? Nous venons de le découvrir et nous avons été séduit par sa recette de Foie gras sur lit de confit d’oignons au piment d’Espelette et de pain d’épice épicé....
Aujourd’hui nous vous proposons une recette de foie gras mi-cuit proposée par Stéphane Saulnier, chef cuisinier au restaurant L’écrivain.Pour réaliser cette recette de foie gras maison, pour 3 à 4 personnes, il vous faut :1 foie gras de canard du Sud-Ouest (entre 500 et 700gr)
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Le site de l’actualité du foie gras vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques 2009 et une bonne dégustation de foie gras.Vous avez dégusté du foie gras pour Pâques ? dites-nous lequel et faites nous saliver en nous envoyant vos photos !
Une délicieuse recette de foie gras simple est proposée par l’Hôtel*** Restaurant Les Alisiers à Lapoutroie. Il s’agit du foie gras poêlé, toast de pain d’épice grillé et pommes rôties au beurre. Cette recette de foie gras est présentée par le chef cuisinier Marcel Lanthermann.
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Pour Pâques, les foies gras Valette vous offrent 10 euros de remise pour l’achat de deux foies gras “Grand Cru”. Le code promo pour bénéficier des 10 euros de remise sur votre foie gras Valette est : W02. Cette offre, valable du 10 Mars au 19 Avril 2009 vous permet de bénéficier de 10 ...
L’édition 2009 du salon de l’agriculture ouvre ses portes du 21 février au 1er mars 2009. L’occasion chaque année de découvrir les producteurs, les méthodes de fabrication du foie gras et surtout déguster le foie gras ! Les régions productrices de foie gras sont également présentes. ...
