L'interview de Paul Studler, fondateur de Frères gourmets, qui nous livre son rapport avec le concours général agricole, l'histoire de Frères Gourmets, et son avenir.
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Jacques Valette vous fait une remise de 10 à 30% sur certains produits et vous offre les frais de ports pour toute commande de 50 euros ou plus !
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Une présentation plus précise d'un des médaillés d'argent au concours général agricole de Paris 2008 : la ferme de Peyrès, au coeur du Lot, qui nous retrace son histoire, la fabrication du foie gras et ses ambitions pour 2008.
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Après un peu moins de deux ans d'interdiction de commercialisation, le foie gras est de nouveau autorisé à être vendu. L'interdiction vient d'être levée par le maire de Chicago, Richard Daley, et votée par 37 voix contre 6.
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