- Vendredi, octobre 24, 2008, 10:00
- recettes de foie gras
- consulté 3 010 fois
Cuisinez le foie gras de milles et une façon, c'est que nous vous proposons au travers de ces 6 recettes de foie gras. Plus une minute à perdre : à vos fourneaux et à vos papilles !
Moelleux de poulet, coeur de foie gras, sauce cèpes sur pain d'épices
[caption id="attachment_281" align="alignleft" width="150" caption="Moelleux de poulet, coeur de foie gras, sauce cèpes"]...
Lire l'article
- Mercredi, octobre 22, 2008, 9:30
- recettes de foie gras
- consulté 5 315 fois
Vous trouverez ci-dessous des liens en rapport avec l'actualité du foie gras de la semaine et notamment de nouvelles recettes de foie gras : crème brûlée au foie gras, salade de pain d'épices et de foie gras ainsi que du Foie gras poêlé, avec gâteau de pommes de terre et figues rôties.
Crème brulée au foie gras
[caption id="" align="alignleft" width="225" caption="Crème brulée au foie gras. © ...
Lire l'article
- Lundi, octobre 20, 2008, 20:06
- Au fil du web
- consulté 783 fois
Vous trouverez ci-dessous des liens en rapport avec l'actualité du foie gras de la semaine.
Remise de prix pour le livre foie gras
Marc Spielrein, président du marché international de Rungis et grand maître de la Commanderie, a remis ce prix à André Bonnaure, pour son livre
Foie Gras (Montagud Editores SA)...
Lire l'article
- Mardi, septembre 30, 2008, 14:07
- recettes de foie gras
- consulté 4 636 fois
Le foie gras poêlé se prépare à partir de foie gras frais (cru), que le foie gras soit dénervé ou non. Ce guide de 25 recettes vous permet de cuisiner facilement et rapidement un foie gras poêlé traditionnel ou plus original. Cet article vous permet de découvrir les fruits, légumes ou autres accompagnements qui permettent de servir et déguster du foie gras à la poêle, d'une autre manière.
Lire l'article
- Dimanche, septembre 7, 2008, 19:22
- recettes de foie gras
- consulté 1 232 fois
Parce que les photos sont appétissantes, et les recettes savamment préparées, nous vous invitons aujourd'hui à découvrir 3 recettes. Nous vous invitons également à lire et parcourir le blog de ces trois alchimistes de la cuisine car ils ne se cantonnent pas uniquement à élaborer des recettes de foie gras.
Foie gras poêlé, abricots et polenta (recette de Sophie Bise)
[caption id="attachment_180" align="alignleft" width="280" caption="Foie gras poêlé, ...
Lire l'article
