Une délicieuse recette de foie gras simple est proposée par l'Hôtel*** Restaurant Les Alisiers à Lapoutroie. Il s'agit du foie gras poêlé, toast de pain d'épice grillé et pommes rôties au beurre. Cette recette de foie gras est présentée par le chef cuisinier Marcel Lanthermann. [flashvideo filename=http://www.youtube.com/watch?v=PzxRGAqhCnc image=http://www.le-foie-gras.eu//images/video-foie-gras-poele-toast-pain-epice-grille-pommes.png /] Lire l'article