- Jeudi, juin 12, 2008, 11:20
- Au fil du web, Les médaillés 2008
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Une présentation plus précise d'un des médaillés d'argent au concours général agricole de Paris 2008 : la ferme de Peyrès, au coeur du Lot, qui nous retrace son histoire, la fabrication du foie gras et ses ambitions pour 2008.
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- Vendredi, mai 23, 2008, 18:30
- Au fil du web, Les médaillés 2008
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Interview de la maison foie gras jacquin, médaillé 2008 au concours général agricole de Paris 2008
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- Mercredi, mai 21, 2008, 8:50
- Les médaillés 2008
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Découvrez l'interview exclusive de la ferme du Cassou à Gondrin, médaillée deux fois cette année pour son foie gras.
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- Mardi, mars 18, 2008, 8:06
- Au fil du web, Boutique Valette, Boutiques en ligne
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Le concours général agricole 2008 de Paris a été l'occasion de récompenser les producteurs et artisans du foie gras d'oie. De belles médailles en perspective pour une reconnaissance de la qualité et des efforts fournis par chacun.
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- Lundi, mars 17, 2008, 8:20
- Au fil du web, Boutiques en ligne, Pierre Champion
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Le foie gras de canard entier en semi-conserve cuit au torchon a également été récomponsé au concours géénral agricole de Paris 2008. Retrouvez la liste des lauréats et leur médailles.
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Avant dernier article autour du palmarès du Concours général agricole de Paris 2008, on retrouve les lauréats dans la catégorie Foie gras de canard, pour le semi-conserve avec DLC supérieure à 3 mois, en assaisonnement simple, et en assaisonnement divers.
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- Lundi, mars 17, 2008, 8:00
- Au fil du web, Boutiques en ligne, Foie gras R. Junca
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La liste des lauréats au concours général agricole de Paris 2008 dans la catégorie "Foie gras de canard entier en conserve aromatisé à la truffe", ainsi que les médaillés en assaissonnement simple et divers pour le foie gras de canard entier en semi-conserve avec DLC inférieure à 3 mois (2ème article de la série Palmarès 2008).
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