Depuis la création de la page Fan de foie gras, plus de 98700 personnes ont affiché sur facebook leur intérêt pour le foie gras. Les fans sont principalement des femmes (54%) entre 18 et 24 ans (52%) d'un pays francophone et résident principalement en France. Les femmes aiment le foie gras autant que les homme... Lire l'article

En 2007, les exportations de foie gras ont dépassé les 111 millions d'euros, soit une progression de 17% par rapport à 2006. La production française de foie gras est également en progression de 7%. La France, premier producteur de foie gras La France produit presque 8 foies gras sur 10 au niveau mondial et se situe donc au premier rang des pays producteurs. Au niveau national, le ... Lire l'article