- Mardi, septembre 30, 2008, 14:07
- recettes de foie gras
Le foie gras poêlé se prépare à partir de foie gras frais (cru), que le foie gras soit dénervé ou non. Ce guide de 25 recettes vous permet de cuisiner facilement et rapidement un foie gras poêlé traditionnel ou plus original. Cet article vous permet de découvrir les fruits, légumes ou autres accompagnements qui permettent de servir et déguster du foie gras à la poêle, d'une autre manière.
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- Jeudi, juillet 17, 2008, 22:05
- Au fil du web, Les médaillés 2008
L'interview de Paul Studler, fondateur de Frères gourmets, qui nous livre son rapport avec le concours général agricole, l'histoire de Frères Gourmets, et son avenir.
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- Samedi, mai 24, 2008, 14:17
- recettes de foie gras
Une délicieuse recette de Mille-feuille de foie frais aux pommes proposée par Patrick Burgue de Canard point com.
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