Le prince Charles d’Angleterre a banni le foie gras de ses résidences pour « raisons personnelles », a-t-on appris mercredi auprès de son service de presse.
« Nous confirmons que le prince de Galles a demandé à ses chefs (cuisiniers) de ne pas acheter de foie gras », a indiqué une porte-parole de Clarence House, la résidence du prince.
Elle a toutefois souligné qu’il s’agissait d’une « politique de longue date », en vigueur « depuis quelques années » et choisie « pour des raisons personnelles » qu’elle n’a pas souhaité détailler.
Selon plusieurs journaux, le prince de Galles a également promis de revoir la certification royale attribuée à l’un de ses magasins préférés à Tetbury (ouest de l’Angleterre), après avoir été informé qu’il vendait du foie gras par l’organisation de défense des animaux Viva, à l’initiative d’une virulente campagne contre ce produit.

Source: AFP

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