Le prince Charles d’Angleterre a banni le foie gras de ses résidences pour “raisons personnelles”, a-t-on appris mercredi auprès de son service de presse.
“Nous confirmons que le prince de Galles a demandé à ses chefs (cuisiniers) de ne pas acheter de foie gras”, a indiqué une porte-parole de Clarence House, la résidence du prince.
Elle a toutefois souligné qu’il s’agissait d’une “politique de longue date”, en vigueur “depuis quelques années” et choisie “pour des raisons personnelles” qu’elle n’a pas souhaité détailler.
Selon plusieurs journaux, le prince de Galles a également promis de revoir la certification royale attribuée à l’un de ses magasins préférés à Tetbury (ouest de l’Angleterre), après avoir été informé qu’il vendait du foie gras par l’organisation de défense des animaux Viva, à l’initiative d’une virulente campagne contre ce produit.

Source: AFP