Actualité du foie gras » Archives
Recette : foie gras poêlé aux poires
- Mardi, octobre 27, 2009, 22:38
- Foie gras en vidéo
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Recette de foie gras mi-cuit par Stéphane Saulnier
- Dimanche, mai 3, 2009, 8:00
- Foie gras en vidéo
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Une recette en vidéo pour réaliser soit-même une terrine de foie gras avec les conseils de Stéphane Saulnier, chef cuisinier au restaurant l'écrivain. Lire l'article
Recette : foie gras poêlé et pain d’épice grillé
- Dimanche, mars 15, 2009, 8:00
- Foie gras en vidéo, Saveurs
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Une délicieuse recette de foie gras simple est proposée par l'Hôtel*** Restaurant Les Alisiers à Lapoutroie. Il s'agit du foie gras poêlé, toast de pain d'épice grillé et pommes rôties au beurre. Cette recette de foie gras est présentée par le chef cuisinier Marcel Lanthermann.
[flashvideo filename=http://www.youtube.com/watch?v=PzxRGAqhCnc image=http://www.le-foie-gras.eu//images/video-foie-gras-poele-toast-pain-epice-grille-pommes.png /] Lire l'article
Recette : Le foie gras de canard Poêlé sur lit de champignons
- Vendredi, février 1, 2008, 17:04
- Foie gras en vidéo, Saveurs
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