R. Junca lance sa foire au gras. Véritable rendez-vous des marchés locaux, la foire au gras regroupe les éleveurs et producteurs de foie gras et de canard en permettant de réaliser ses achats de Noel avant l'heure. Lire l'article

Pour tous les amateurs de foie gras, il n'y a généralement pas besoin d'occasion particulière pour déguster du foie gras. Pour ceux qui en  mangent moins régulièrement,  les fêtes de fin d'année sont souvent l'occasion de savourer et partager un moment autour du foie gras, entre amis ou en famille. Pour ceux qui ... Lire l'article

Il y a quelques temps, R.Junca nous avait déjà proposé de gagner du foie gras lors d'un jeu concours. R. Junca a donc décidé de récidiver pour les fêtes en proposant un nouveau jeu concours du 24 Novembre au 5 Janvier 2009. Lire l'article

Courant septembre 2008, Maïsadour au travers de MVVH (Maïsadour Vivadour Val de Sèvre) est entré dans le capital du groupe Excel. Avec cette prise de participation, Maïsadour, majoritaire dans MVVH (86% des parts), devient leader de la filière foie gras en France et représente 35 % de la production de canards gras. Des synergies au niveau de la logistique et de la commercialisation vont être mises ... Lire l'article

[caption id="attachment_237" align="alignleft" width="200" caption="Formulaire Jeu foie gras R.Junca - Grand jeu rentrée 2008"][/caption] R. Junca, boutique de foie gras et spécialités du Sud-Ouest, organise du 5 septembre au 5 octobre 2008, le grand jeu R. Junca intitulé "Grand jeu de rentrée 2008". Le jeu concours par ... Lire l'article

L'offre d'été pour le foie gras du Sud-Ouest : R. Junca offre 30% de remise sur le premier article commandé (hors lots et coffrets) et les frais de port gratuits dès 50Euros d'achat. Une bonne raison pour goûter la qualité du foie gras de canard entier R. Junca et par exemple son cruble aux pommes. Lire l'article

Avant dernier article autour du palmarès du Concours général agricole de Paris 2008, on retrouve les lauréats dans la catégorie Foie gras de canard, pour le semi-conserve avec DLC supérieure à 3 mois, en assaisonnement simple, et en assaisonnement divers. Lire l'article

La liste des lauréats au concours général agricole de Paris 2008 dans la catégorie "Foie gras de canard entier en conserve aromatisé à la truffe", ainsi que les médaillés en assaissonnement simple et divers pour le foie gras de canard entier en semi-conserve avec DLC inférieure à 3 mois (2ème article de la série Palmarès 2008). Lire l'article

Wonder Sophie nous fait part du mariage réussi de la pomme et du foie gras dans un crumble de foie gras aux pommes en verrine. Lire l'article