Foie gras : le français Euralis en Chine

Le groupe français Euralis, leader mondial du foie gras, s’est implanté en Chine, via l’acquisition d’une ferme dans laquelle il investira 2 millions d’euros, a annoncé son président Christian Pèes, lors d’une conférence de presse.

“Nous venons d’acheter une ferme produisant du foie gras à Yanguing, près de la Muraille de Chine, au nord de Pékin”, a indiqué Christian Pèes, dont le groupe coopératif est basé à Lescar (Pyrénées-Atlantiques, sud-ouest).

Le montant total de l’investissement est de 2 millions d’euros, selon Euralis, qui détient 80% de la ferme, les groupes étrangers pouvant désormais être majoritaires au capital de certaines sociétés chinoises.

Source : AFP

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a écrit 82 articles sur le portail de l'actualité du foie gras.

  • berthonneau

    en esperant que le prix du foie gras soit au prix du paté de campagne, car labas ils vont payer les ouvrieres 25€ par mois, pour 14 h de travail par jour.


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