Pour celles et ceux qui utiliseraient le plugin wrdpress PHPList integration, je viens de le traduire en français. J'espère qu'il sera publié rapidement pour éviter de revenir en anglais à chaque mise à jour ! le fichier à télécharger avec traduction en français et anglais. Lire l'article

Durant les 9 premiers mois de l'année 2009, la consommation de foie gras a augmenté de 5 % en valeur. Le CIFOG, par l'intermédiaire de sa déléguée générale a indiqué que les achats des ménages ont progressé de 5 % en valeur entre janvier et octobre 2009 par rapport à la même période de l'an dernier. Seul bémol, le taux des ménages acheteurs qui lui est ... Lire l'article

Foie gras poêlé aux poiresenvoyé par atelier_des_Chefs. - Plus de trucs et astuces en vidéo. Lire l'article

Et si on vous disait qu'on a enfin trouvé le jeu concours du fan de foie gras ? 1 an de foie gras à gagner, en recevant chaque mois pendant 1 an son foie gras chez soi et gratuitement, c'est possible avec le dernier jeu organisé par une boutique en ligne de foie gras ! Lire l'article

Histoire de décompresser un peu, nous vous proposons quelques jeux concours en ce moment, même sans rapport avec le foie gras, une fois n'est pas coutume ! Alors pour la détente, nous vous proposons : Un jeu concours non pas de foie gras ... Lire l'article

Euralis Gastronomie a annoncé son projet de réorganisation logistique pour faire face à la baisse du marché du foie gras grand public. 120 emplois sont menacés à l'horizon 2010. Lire l'article

Depuis la création de la page Fan de foie gras, plus de 98700 personnes ont affiché sur facebook leur intérêt pour le foie gras. Les fans sont principalement des femmes (54%) entre 18 et 24 ans (52%) d'un pays francophone et résident principalement en France. Les femmes aiment le foie gras autant que les homme... Lire l'article

En 2008, les ventes de foie gras ont baissé de 1.8% en volume mais ont augmenté en valeur de 1.3% pour atteindre 225 millions d'euros pour les ventes en grandes et moyennes surfaces. Lire l'article

Une recette de foie gras au pain d'épices pour réaliser facilement et rapidement des canapés en apéritif pour vos convives. Lire l'article

Une recette en vidéo pour réaliser soit-même une terrine de foie gras avec les conseils de Stéphane Saulnier, chef cuisinier au restaurant l'écrivain. Lire l'article

Le foie gras mi-cuit maison, c'est vraiment très simple : voilà une recette en vidéo qui vous présentera comment réaliser vous-même une terrine de foie gras avec les conseils d'un chef. Lire l'article

Le site de l'actualité du foie gras vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques 2009 et une bonne dégustation de foie gras ! Vous avez dégusté du foie gras pour Pâques ? dites-nous lequel et faites nous saliver en nous envoyant vos photos ! Lire l'article

Le foie gras cette semaine, se cuisine accompagné de magret, en escalopes, mais surtout chaud. Appréciez le foie gras et les recettes de la semaine. Lire l'article

Une délicieuse recette de foie gras simple est proposée par l'Hôtel*** Restaurant Les Alisiers à Lapoutroie. Il s'agit du foie gras poêlé, toast de pain d'épice grillé et pommes rôties au beurre. Cette recette de foie gras est présentée par le chef cuisinier Marcel Lanthermann. [flashvideo filename=http://www.youtube.com/watch?v=PzxRGAqhCnc image=http://www.le-foie-gras.eu//images/video-foie-gras-poele-toast-pain-epice-grille-pommes.png /] Lire l'article

Pour Pâques, les foies gras Valette vous offrent 10 euros de remise pour l'achat de deux  foies gras "Grand Cru". Le code promo pour bénéficier des 10 euros de remise sur votre foie gras Valette est : W02. Cette offre, valable du 10 Mars au 19 Avril 2009 vous permet de bénéficier de 10 euros de ... Lire l'article